生产厂家直销食用明矾 批发粉末净水白矾 明矾食品添加

明矾又称：明矾、白矾、矾、铝矾、明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，块状结晶或结晶性粉末，无臭，味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水，在潮湿空气中溶化淌水，加热至92·5℃失去9个结晶水，200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水，缓慢溶于甘油。
故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。在我们的生活中常用于净水，和做食用膨胀剂，像炸麻圆、油条里都可能含有。
工业应用
灭火剂
明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的，以达到灭火的目的。
膨化剂
炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。
缓冲剂
在酸盐镀锌中可用作缓冲剂，以稳定镀液的ph值。
药物功能
明矾性寒味酸涩，具有较强的收敛作用。
明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。